ערוץ איילה גאוגרפית ביוטיוב איילה גיאוגרפית בפייסבוק איילה גיאוגרפית באינסטגרם
03-943-6030
צור
קשר
המדריכים
שלנו
לוח
הרצאות
מדריכים
מספרים
טיולים לפי
נושא
טיולים לפי
מדינות
לוח
טיולים
אודותינו
About Us
איילה גיאוגרפית

קולינריה בגיאורגיה

אולי הדרך הטובה ביותר להכיר בית היא לעבור דרך המטבח שלו, אפשר לומר זאת, גם כשבאים לחקור מדינה. המאכלים שלה מספרים עליה יותר מהכל, על אדמתה, האקלים בה, ומזג תושביה.אדרבה, כאשר מדובר במטבח הגיאורגי (הגרוזיני, המוכר לכולנו) אשר מכיל מאכלים עם שמות, מעט מוזרים, אבל טעם, שלכל הדעות, בהחלט ערב לחך
על מאכלים גיאורגים, נופים עוצרי נשימה, אטרקציות וחיי לילה במאמר הבא!

כמו כן אנחנו ממליצים לעיין במגוון טיולים מאורגנים לגרוזיה שיש לחברת איילה גיאוגרפית להציע.

 


ממיטב מאכלי המטבח הגיאורגי


חצ'פורי

אולי המאכל המפורסם ביותר במטבח הגיאורגי, שקנה לו שם בינלאומי. חצ'ה – גבינה. פורי – לחם. והשם המחובר כולל משפחה שלמה של מאפים, שההרכב והמילוי שלהם משתנה בין האזורים הגיאוגרפיים השונים בגיאורגיה.  הוא יכול להגיע בצורות שונות, ומשמש בעיקר לארוחת בוקר עשירה. 


צ'ווישטארי 

מאכל גיאורגי, קצת פחות מוכר, אבל לא פחות טעים, המורכב כופתאות גבינה ויוגורט באושגולי


טולמה

הגרסה הגיאורגית לממולאים מבית אמא. 
כרוב ממולא באורז עם עשבי תיבול, מעט פלפל חריף, עגבניות ואורז.


לוביו ניגוזי

זהו נזיד כפרי קלאסי, של שעועית אדומה ונימוחה עם אגוזים, בצל וכוסברה.


מלבד התענגות על מאכלים גיאורגיים מקומיים, מעוררי חך, ומעוררי עניין, ניתן ממש להתנסות בהם על ידי טיול מאורגן, בדגש על קולינריה, שמציע לצד ביקור באתרים, המציעים נופים עוצרי נשימה גם סדנא לבישול ביתי, במטבח אותנטי. 


ערים מודרניות בחבל הבלקן
טבליסי- בירת גיאורגיה, המרכז הפיננסי והתרבותי, לב ליבה של ארץ בלקן נהדרת זו מציעה לצד חיי לילה עשירים ושמחים גם, חוויה אותנטית, עיר מערבית, שנעצרה אי שם במאה ה19, דבר הבא לידי ביטוי באדריכלות, בשפה ואפילו במחירים הנוחים. מטאחי פלאטו מציעה תצפית פנורמית על העיר, גשר השלום, מונומנט מודרני, מחופה בתקרה ירוקה, משלב בין ישן וחדש, ויוצר מראה מהפנט בלב הבירה הבלקנית.פסל אמא גאורגיה, האוחזת בידה האחת כוס יין ובידה השנייה חרס, מספרת היטב את סיפורה של גיאורגיה, ששימשה שנים רבות כחבל ארץ למעבר בין המערב למזרח, וידעה בשל כך מלחמות רבות. הפסל מתנוסס לגובה של 20 מט, ומהווה אטרקציה ידועה.מקור שמה של טבליסי ניתן לה בזכות המעיינות החמים הסמוכים לה, טביל (חמים).בשכונת אבאנותובני ניתן להינות מהשתכשכות במעיינות חמים, אשר נמצאים בבית המרחץ אורבלני, בעל הכיפה הכחולה, זהו מבנה היחיד, הנמצא מעל פני האדמה. מי המרחצאות מכילות גופרית, וקיים גם ספא סמול המציע טיפולי עיסוי ורגיעה. 

הנקודה היהודית
קהילת יהודי גיאורגיה הצטמצמה עד מאוד בשנים האחרונות, רבים מהקהילה כבר היגרו לישראל, כיום הקהילה מונה כ7000 יהודים אשר מקיימים חיים דתיים בבית כנסת הגדול של יהדות גיאורגיה, בטביליסי ברחוב לסליזדה.  מדובר במבנה גדול אך צנוע, המחופה באבני בריקים בגוון אדמדם, שחזיתו שער המזכיר במבמנו את לוחות הברית, ועליו חרוטות עשר הדיברות. בימי שישי ושבת מתקיימות בו תפילות.  

לטיולים מאורגנים לגיאורגיה לחצו כאן

חיפוש טיול
יעד
סוג טיול
ללוח הטיולים המלא
ללוח ההרצאות המלא
טיולים לפי נושא
טיולי עומק גיאוגרפיים
טיולי ג'יפים
טיולי ג'יפים למשפחות
טרקים
טיולי רגל קלים
טיולי משפחות
טיולים מאורגנים לשומרי מסורת
טיולי פסטיבלים
טיולים לנוסע העצמאי
טיולים מאורגנים לקבוצות סגורות בלבד
טיולי סוסים
טיולי חגים
ביוטיוב איילה גיאוגרפית מחבקים עולם
בפייסבוק איילה גיאוגרפית מבית איילה נסיעות
ערוץ איילה גאוגרפית ביוטיוב איילה גיאוגרפית בפייסבוק איילה גיאוגרפית באינסטגרם
03-943-6030 איילה גיאוגרפית
צור קשר אבטחת מידע מידע כללי, תנאים ואחריות אודותינו
חברות קבוצת איילה        
UX ועיצוב גרפי קידום אתר ע"י    CYBERSERVE
כל הזכויות שמורות לאיילה גיאוגרפית © 2015