תפוז "ג'אפה" – של מי המותג? | הרצאה בזום

היכן החל גידול התפוז? מסע עולמי בעקבות תפוצת התפוז ממזרח אסיה ועד אמריקה. ומה היו השימושים הסמליים של התפוז (המר והמתוק)? כל זאת כרקע לדיון על התפתחות ענף ההדרים בארץ והתחרות על הקרקע בין ערבים ויהודים. נספר כיצד השתמשו שני הלאומים הנצים בתפוז סמל לתחייה ומאבק, בניצוח שלטונות המנדט הבריטי, ותפקידו בכלכלת הארץ ובמיתוג התפוז - "ג'אפה" (ומה קרה למותג כיום?...) 

 Meeting ID:863 5179 1269